Twórca gorzowskiego kajakarstwa. Sędzia i trener w MKS Znicz Gorzów. Także nauczyciel i wychowawca.
Urodzony w miejscowości Mołodeczno (Polska, obecnie Białoruś). Z Gorzowem Wlkp. związany od stycznia 1946 roku. Zmarł tamże. Od 1951 roku nauczyciel w Technikum Finansowym (później Zespół Szkół Ekonomicznych), w którym założył Koło Wodniaków i kajakową Ligę Przyjaciół Żołnierza. W 1953 roku koło przekształciło się w SKS Zryw Gorzów, który istniał do 1957 roku. W 1963 roku B. Stocki reaktywował gorzowskie kajakarstwo w MKS Znicz Gorzów, w którym pracował również jako trener. W ciągu kilku lat Znicz stał się czołowym ośrodkiem kajakowym w Polsce. Wyszkolił wielu medalistów mistrzostw świata, Europy i Polski. Był przewodniczącym Społecznego Komitetu Budowy Międzyszkolnego Ośrodka Sportów Wodnych, a później jego kierownikiem. Odznaczony m.in. Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski. Od 2009 roku na Warcie rozgrywany jest Memoriał im. Bolesława Stockiego. [ Dane na dzień: 30.12.2011 ]